みんなの食卓
No.193 初夢 漬け
by:みしのん
お正月に、変わった和菓子をもらった。
箱に「はつゆめ」と書いてある。
和菓子屋さんが販売しているようなので、
私は それを 絶対に「和菓子だ！」と思っていた。
だが、箱を開けてみると、
「和菓子と かけ離れた物」が入っていた。
それは 小さな茄子。
茄子！？ 茄子！？ 茄子の形をした御菓子なの！？
いや、御菓子にしては リアルだ。
でも、茄子の御菓子なんて聞いたことが無い。
原材料の表示を見てみると、「茄子・砂糖」と書いてある。
やっぱり 茄子！？ 茄子なの！？
私、茄子、嫌いだゾ。
これは 食べるのに勇気が要るゾ。
驚きながら食べてみる。
喰い千切ると、中は ぐにゃ〜ん とゼリー状。
茄子の苦さは 全く無い。
砂糖の味しかしない。
そうか、原理は 甘納豆か…、
今や、色んな野菜の甘納豆が存在するし。
一富士、二鷹、三茄子。 茄子は とても縁起の良い御菓子。
「はつゆめ」というネーミングも これまた いとおかし。
参考ＨＰ
鶴泉堂 「初夢漬」は 売り切れました
https://www.shokokai-shop.com/sousa/main.php?sp=area06
2010/01/03/20:25:42
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