みんなの食卓
No.194 一発計量
by:みしのん
昨日、高根公団の「エポカ」というスーパーに行った。
１Ｆの食品売り場に、
お肉屋さんが 独自店舗で入っている。
昔から、その店の お肉は安い。
今も、精肉・味付け肉は安く買えるが、
その店で作ってるお総菜が人気商品になってきた。
ポテトサラダのようなサラダ類と、
唐揚げのような肉料理が、
合計で１０種類ぐらい、
大皿よりも大きい入れ物に入って、
店頭に出ている。
ここのお総菜は 量り売り。
なので お客さんは、
「ポテトサラダを○○○グラム 下さい」
もしくは「これを○○円ぶん 下さい」
のように言って オーダーする。
そうすると、若くて元気な店員サンが、
小さな容器に お総菜を入れて、
店内の計量器で重さを量って、
ラップでパックして、
値段の付いたシールを貼って、
お客さんに渡してくれる。
昨日、店で見た「酢豚」と「棒々鶏」が
とても美味しそうに見えた。
『酢豚を３００グラム と 棒々鶏を２００グラム 下さい』
と注文した。
店員サンが、丁寧に慎重に お総菜を取り分けてくれた。
店員サンが 機械で計量すると、
酢豚の重さは約２９０グラム。
棒々鶏の重さは約１９０グラムだった。
一発計量だ！！ すごいナ。
手の感覚だけで、こんなにも正確なんだナ。
2010/01/05/19:20:38
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